Chefs, famosos y gastronomía en la segunda edición de los Premios Planes Gourmet

Gastronomía, buen ambiente, grandes chefs y rostros conocidos de la televisión y los fogones se dieron cita en la II Edición de los Premios Planes Gourmet, que organiza Mediaset España junto con AGR Food Marketing. El Círculo de Bellas Artes de Madrid se vestía de sus mejores galas para reconocer a los premiados y poner en valor una de las señas de identidad de España: una buena mesa que compartir junto a los tuyos.

Ángeles Blanco y José Ribagorda se volvían a reencontrar en esta segunda edición tras el éxito de la primera edición. "Me hace muy feliz verte y compartir escenario contigo", le decía el presentador a su compañera tras haber compartido plató durante muchos años. La presentadora de Informativos estaba de acuerdo con él. "Nos juntamos y parece que nunca nos hemos separado", le respondió.

El Círculo de Bellas Artes se llenó de rostros conocidos. Ana Terradillos, Luján Argüelles, Laila Jiménez, Nacho Abad, David Aleman, Francis Paniego (chef Estrella Michelín), la influencer Laura López Mon, María Verdoy, Carmen Corazzini, Christian Gálvez, Amaranta Rodriguez (chef Estrella Michelín), Antonio Montero, Omar Suárez, Manuel Villanueva, la influencer Sabina Banzo o Marisa Martín Blázquez fueron algunos de ellos.

La entrega de premios

Los primeros en subir al estrado fueron Francis Paniego, chef con Estrella Michelín con su Restaurante Echaurren, y Luján Argüelles para entregar el Premio Planes Gourmet Sabor de Origen a José Manuel Bajo, secretario general de la Denominación de Origen Baena, y a Javier Alcalá, presidente de la entidad. Destacaron la "historia" que hay detrás de su denominación de origen y no dudaron en subrayar que "los olivareros son los héroes anónimos" que hacen que marcas como la suya destaquen en el mercado. "Es el reconocimiento a un trabajo muy intenso durante dos mil años, que son los que se lleva cultivando el olivo en la zona de DO Baena", añadió sobre la distinción recibida.

El Premio Planes Gourmet Sabor Madurado se le otorgó a Iruki del Grupo Embajadores. Juan Pozuelo, chef, formador y comunicador gastronómico, y Laila Jiménez le entregaron la distinción a Jon Gorostiaga, presidente de Iruki. "Me llegan de orgullo este premio. Detrás de una maduración hay mucho trabajo", comentaba. Aseguraba que esto es un trabajo "artesano" que llevan muchos años haciéndolo y este reconocimiento es una distinción a ese buen hacer.

Christian Gálvez y Armando del Rey, director general del Corral de la Morería, fueron los encargados de entregar el Premio Planes Gourmet Turismo Enogastronómico a la Diputación de A Coruña. Lo recogió Xosé Regueira, vicepresidente de la Diputación de A Coruña. "Este premio es una satisfacción para las personas que han decidido dedicarse a algo tan bonito como es producir alimentos que vienen del mar y de la tierra, todos de excepcional calidad. Visitad A Coruña, por su paisaje, por su gastronomía y por su gente, que se lo merece: ¡'a paisaxe que sabe’!", explicó

El Premio Best for the Word lo recibió Juan Requena, director de Innovación de KMZERO, a manos de María José Millán, CEO de AGR Food Marketing. "Es un impulso de energía para nosotros", comentó al recogerlo. "Nuestra idea es ayudar a optimizar, rentabilizar y salvar los sistemas alimentarios, que no son sostenibles a largo plazo para los 10 mil millones de habitantes que tendrá el planeta".

El Premio Planes Gourmet a la Investigación Aplicada al viñedo se lo llevó DO Campo de Borja y Eduardo Ibáñez, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja, fue el encargado de recoger el galardón. La entrega la hicieron Nacho Abad y Paz Yvison, periodista gastronómica y Premio Nacional de gastronomía. "Junto a la Universidad de Zaragoza y de Navarra se ha conseguido saber cuál es exactamente la edad de los viñedos que tenemos. Se ha podido dar valor a cada uno y mejorar su rendimiento", explicó Ibañez.

El Premio Planes Gourmet a la Innovación en la Cocina Actual fue recogido por Jorge Lasheras, director General de Thermomix en España. "Es un orgullo recibir este premio y quiero dedicárselo a todas esas personas que muestran nuestras Thermomix a otras por todo el país", explicó. La idea es no ponerse techo y hacer de la cocina un espacio para todos: "¡Y dar inspiración a la gente!", añadió.

El Premio Planes Gourmet Producción Sostenible se lo llevó COEXPHAL y su presidente, Juan Antonio González, fue el encargado de recibir el galardón en el escenario de mano de David Alemán y Sara Peral, chef con Estrella Michelín del Restaurante OSA. "Estar aquí supone un reconocimiendo a las 15.000 familias que hay detrás, al trabajo, el ser sostenibles, el sacar un buen producto", explicó. Aprovechó también para reivindicar la agricultura y la necesidad de movilizarse para que se conozca el esfuerzo que hay detrás de cada alimento que llega a las casas.

El Premio Planes Gourmet Marca agroalimentaria fue entregado por Iván Cerdeño, Chef del restaurante Iván Cerdeño-Cigarral del Ángel, en Toledo, y Carmen Corazzini a Tierra de Sabor. María González, consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural fue la encargada de recibir el galardón. Agradecía el reconocimiento de Mediaset y aprovechaba para confesar algo. "Vamos a ser la despensa oficial de la Real Federación Española de Fútbol", dijo ante los presentes.

González esperaba que con estos productos de calidad ayudaran a los de Luis de la Fuente a ganar el Mundial que está a punto de comenzar. "Emoción y gratitud... y mucho corazón", añadió la consejera, que reivindicó a los verdaderos protagonistas de sus alimentos: ganaderos, agricultores, cooperativas y la industria agroalimentaria de Castilla y León.

El acto de la entrega de premios se cerró con el Premio Planes Gourmet 2026 a Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid. Alfonso Delgado, el presidente de la Asociación, recogió en el estrado junto a Manuel Villanueva y Amaranta Rodríguez, directora del restaurante Estrella Michelín Culler de Pau. "Es un honor recibir este premio y nos ayuda a seguir luchando y a promover la restauración centenaria que nos hace diferente con respecto a otras ciudades y países", comentó.

Brindis y muchas caras conocidas

Tras recibir los galardones, los cerca de 200 invitados pasaron a la zona del cóctel dentro del Círculo de Bellas Artes, donde esperaban los brindis y los aperitivos. Thermomix, siempre ayudando a cada persona a ser mejores chefs, pudo deleitar a los asistentes con algunos de sus mejores productos. Tampoco faltaron el buen vino y agua Font Vella para refrescarse.

Muchos de los asistentes optaron por probar los deliciosos cócteles con Zumos Pago y con ron Arehucas. Los amantes de la cerveza pudieron disfrutar de una buena Garage Beer bien fresquita. COEXPHAL sirvió un aperitivo estupendo hecho a base de sus mejores sandías y queso. Todo un chute de frescor para tiempos de calor.

Si hubo buena bebida, también hubo buena comida. Los asistentes pudieron disfrutar de varios de sus productos con Denominación de Origen Campo de Borja y algunos de los grandes aceites que llevan el sello de Denominación de Origen Baena. La Diputación de A Coruña sirvió una degustación de queso GAMESAL, patatas fritas 'Bonilla a la vista' y galletas Gallegas de nata y chocolate. Con Iruky se pudo ver con algunos ejemplos la gran calidad de su carne madurada con mimo y dedicación. Y Tierra de Sabor sirvió algunos de sus productos más destacados, como la cecina de León cortada a cuchillo.

Los asistentes no solo se fueron con el gran sabor de boca que les dejó el momento del cóctel y la gran gala con los premiados. Cada uno de ellos se llevó una Goodie Bag cargada de productos gourmet para seguir degustando la buena gastronomía también en casa.

La lista de los premiados