Principios de diseñador de cocinas para familias numerosas: "El modo abierto permite supervisar a los niños"

Planificar la distribución y detalles de una cocina para que lo use una familia numerosa requiere mucho más que conocimientos de estilo. Se trata de crear un espacio funcional, eficiente y acogedor que pueda soportar un uso diario intensivo, al tiempo que promueve la convivencia familiar. Según expertos en diseño de interiores y ergonomía, hay varios principios clave a seguir para lograr un equilibrio perfecto entre estética y practicidad en una cocina diseñada para grandes familias.

Diseño abierto o semiabierto: Fomentando la conexión familiar

Un principio esencial para familias numerosas es adoptar un diseño abierto o semiabierto. Según estudios recientes, las cocinas abiertas crean un flujo natural que facilita la comunicación entre los miembros de la familia mientras se cocina o se realizan otras actividades. Esto permite que la cocina se convierta en el corazón del hogar, conectando a todos en un ambiente compartido.

La cocinas abiertas también ofrecen una ventaja práctica: "El diseño abierto permite que los padres supervisen a los niños mientras cocinan, y crea un flujo continuo de actividades familiares" afirma Charmaine Wynter, una reconocida diseñadora de interiores. Para quienes prefieren un equilibrio entre espacio abierto y privacidad, el diseño semiabierto con cerramientos de estilo industrial es una opción ideal. Este tipo de diseño limita la propagación de olores de la zona de cocción sin comprometer la sensación de amplitud.

Soluciones de almacenamiento eficientes: Orden y funcionalidad

El almacenamiento es un desafío crucial para cualquier familia numerosa, y saber sacarle partido debe ser una prioridad. Una cocina diseñada para una familia grande necesita armarios, estanterías y espacios para guardar grandes cantidades de alimentos, utensilios y electrodomésticos. Una idea clave es incluir en el diseño islas con cajones profundos, armarios esquineros y estantes ajustables que se adapten a las necesidades de la familia.

Los expertos recomiendan maximizar el espacio vertical. "Las cocinas para familias grandes deben contar con armarios de techo a suelo para aprovechar al máximo el almacenamiento", afirman los diseñadores de la prestigiosa firma holandesa Culimaat. Este enfoque es particularmente efectivo para mantener el orden y asegurar que todo esté a mano sin desbordar los espacios de trabajo.

Ergonomía: Creando un espacio seguro y cómodo

La ergonomía es un aspecto clave al diseñar cocinas familiares. Es importante que el espacio permita el flujo fluido de varias personas sin obstrucciones. Según las recomendaciones, debe haber un mínimo de 1,20 metros entre las áreas de trabajo para facilitar el movimiento.

Además, los electrodomésticos deben estar ubicados estratégicamente para evitar esfuerzos innecesarios. Elevar los hornos o instalar electrodomésticos con fácil acceso no solo mejora la comodidad, sino que también asegura un entorno más seguro para los niños pequeños.

Una mesa de comedor grande: Centro de la vida familiar

Para una familia numerosa, la mesa de comedor en la cocina se convierte en un punto de encuentro diario. Contar con una mesa amplia y una disposición flexible de asientos es vital para facilitar las comidas familiares.  Una tendencia creciente es combinar sillas con bancos, optimizando el espacio alrededor de la mesa sin comprometer la comodidad ni el número de asientos. Para que el espacio sea resistente al desgaste diario, se sugiere utilizar superficies fáciles de limpiar y duraderas.

Separación de tareas y seguridad

Chone de la Sotilla, arquitecta en Deulonder, recomienda tener en cuenta la separación de funciones dentro de la cocina. "Dividir las áreas de cocción y limpieza no solo ayuda a organizar el espacio, sino que también mejora el flujo de trabajo en cocinas familiares, donde varios miembros pueden estar realizando tareas simultáneas"

En términos de seguridad, es crucial contar con electrodomésticos que ofrezcan características como mandos bloqueables, sobre todo en hogares con niños pequeños. Este tipo de detalles son los que contribuyen a garantizar que el espacio sea tanto funcional como seguro.

El diseño de cocinas para familias numerosas debe ser equilibrado, atendiendo tanto a la funcionalidad como a la convivencia familiar. Espacios abiertos que fomenten la interacción, soluciones inteligentes de almacenamiento y una ergonomía bien planificada son claves para crear un entorno eficiente y cómodo. Además, detalles como la iluminación, la mesa de comedor adecuada y los electrodomésticos seguros añaden un valor incalculable a la experiencia diaria en la cocina.

Para una familia grande, la cocina no es solo un espacio para preparar alimentos, sino el núcleo del hogar, donde se comparten momentos y se crean recuerdos. Adaptar este espacio a las necesidades específicas de todos los miembros asegura que la cocina funcione no solo como una herramienta para la preparación de alimentos, sino como el verdadero corazón del hogar