Sargadelos estrena en Madrid una tienda-taberna gallega donde puedes comprar los platos en los que comes
La marca de cerámica gallega por excelencia estrena una tienda que, a la vez, también es taberna junto al Santiago Bernabeu
Ya cuentan con una tienda tradicional en la capital, situada en la calle Lagasca
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La histórica firma gallega Sargadelos, reconocida mundialmente por su cerámica de diseño y su fuerte arraigo cultural, está lista para dar un nuevo paso en su expansión con la apertura de un Espacio Sargadelos en Madrid. Este innovador concepto para la marca no será solo una tienda, sino que a la vez integrará también una taberna dedicada a la gastronomía tradicional gallega, uniendo así dos de los pilares esenciales de la identidad de la marca: el arte y la cocina.
Ubicado en un enclave estratégico en las inmediaciones del estadio Santiago Bernabéu, este nuevo establecimiento busca diferenciarse de la tienda más tradicional que ya posee en la calle Lagasca, en el nutrido barrio de Salamanca, y que se inauguró en 2022. En este caso, la propuesta es mucho más ambiciosa, con una apuesta que va más allá de los límites tradicionales de la marca, es decir la venta de productos de cerámica, para convertirse en un espacio cultural y gastronómico que quiere ser referencia.
Una taberna gallega en plena capital
Sargadelos ya ha experimentado con la combinación de cerámica y gastronomía en otras localizaciones, con un modelo de taberna que se aleja de la cocina de vanguardia y se centra mucho más en recetas tradicionales, elaboradas con productos de calidad y manteniendo la esencia de la cocina gallega.
Este nuevo Espacio Sargadelos en Madrid seguirá esa misma filosofía, ofreciendo platos clásicos gallegos como el pulpo á feira, el lacón con grelos, empanadas gallegas, pimientos de Padrón, caldo gallego y mucho más. La intención es recrear la experiencia de una auténtica taberna gallega en pleno corazón de Madrid, en la que los visitantes puedan degustar productos de la tierra en un ambiente que refleje la estética única de la marca, con su inconfundible cerámica azul y blanca como protagonista.
Expansión y estrategia de Sargadelos en España
Según el CEO de Sargadelos, Segismundo García, este nuevo establecimiento forma parte de un plan estratégico para consolidar la presencia de la marca fuera de su ‘casa’, es decir, Galicia. Aunque en su tierra natal Sargadelos es ampliamente reconocida, desde la firma reconocen que hay otras zonas de España en las que aún es necesario reforzar su imagen.
"Entendemos que hay lugares donde no se nos conoce tanto. A lo mejor preguntas en Huelva y la gente no te sabe decir bien qué es Sargadelos", señala García, quien cree que la apertura de estos nuevos espacios ayudará a difundir el prestigio y el valor cultural de la marca en el resto del país.
De esta manera, su nueva tienda-taberna no solo servirá como escaparate para sus colecciones de cerámica, sino que también buscará acercar a los clientes a la historia y tradición de Sargadelos a través de experiencias que combinen el diseño con la gastronomía.
El salto al mercado internacional
Más allá de su crecimiento en España, Sargadelos también tiene la vista puesta en el mercado internacional. La compañía está explorando diversas opciones para introducirse en otros países, aunque con una estrategia diferente.
En lugar de abrir tiendas propias, se plantea la posibilidad de acceder a nuevos mercados mediante masterfranquicias o acuerdos con distribuidores locales. Entre los destinos que la firma ha identificado como prioritarios se encuentran Panamá, Perú y Emiratos Árabes Unidos, regiones donde el valor artesanal y el diseño de la cerámica podrían tener una gran acogida.
Este plan de expansión internacional busca posicionar Sargadelos como un referente a nivel global en la producción de cerámica de alta calidad, sin perder en ningún momento su esencia, ni su vínculo con Galicia.
Al fin y al cabo, hablamos de una marca con más de 200 años de trayectoria. Nació como una fábrica de loza vinculada a una moderna siderúrgica. En este tiempo ha superado cierres y quiebras, hasta llegar al día de hoy, en el que fabrica nada menos que 300.000 piezas al año, con una facturación que supera los 12 millones de euros.
Sargadelos ha sabido adaptarse a los tiempos sin perder su identidad. Desde sus inicios en el siglo XIX, la empresa ha evolucionado hasta convertirse en un emblema del diseño gallego, combinando tradición y modernidad en cada una de sus piezas.
La apertura del Espacio Sargadelos en Madrid es una muestra más de esa capacidad de reinvención. Con la integración de un espacio gastronómico, la marca amplía su propuesta y refuerza su vínculo con el público, ofreciendo una experiencia inmersiva que va más allá de la cerámica para conectar con la esencia de Galicia.
La inauguración de este nuevo concepto está prevista para las próximas semanas y se espera que se convierta en un punto de referencia tanto para los amantes del arte como para los entusiastas de la gastronomía gallega en Madrid. Sin duda, una apuesta audaz que reafirma a Sargadelos como una marca en constante evolución y con una visión de futuro ambiciosa.
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