El día a día de un ganadero: “Las vacas no saben de vacaciones, estamos continuamente pendientes de ellas”
El duro día a día de un ganadero: Ordeñar, dar de comer a los animales, cuidarlos, vigilar los partos...
Las vacas no saben de vacaciones. Eso es lo que cuenta en este capítulo una ganadera cuya familia lleva toda la vida dedicándose a la ganadería.
Su día a día es muy duro: se levanta a las 5:50 h. de la mañana para empezar a ordeñar. “Paso dos horas ordeñando y ahí es cuando veo si las vacas están bien”; dice. Pero su jornada no acaba ahí: luego tiene que dar de comer a los animales, estar pendiente por si hay partos… “Continuamente estamos pendientes de las vacas, todos los días del año”, asegura.
Los productos lácteos europeos
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Se trata de un sector que quiere que las nuevas generaciones tengan futuro en las zonas rurales y que, además, cuenta con la tecnología, la innovación y el compromiso necesarios para ser cada día más sostenible, más respetuoso con el medioambiente y la biodiversidad.
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