Para celebrar el día de San Bartolo, el patrón de los bares, Sixto y Manolo lucen sus mejores galas, es decir, le suman al traje de camarero una corbata. Es entonces cuando la llegada de un misterioso señor, con indumentaria un tanto 'vintage', comienza a alterar el microuniverso del bar I+B. El desconocido señor parece que conoce mejor que nadie a todos los clientes, incluidos Sixto y Manolo. ¿Quién será este misterioso hombre?