En concreto, Ceopan es una asociación patronal, sin ánimo de lucro, que integra en su seno a las asociaciones y gremios de fabricantes y expendedores de pan tradicional existentes en España.
En España existen un total de 18.833 panaderías, de las que el 80% están asociadas a Ceopan, mientras que un 20% ya son clientes de Popular.
El Proyecto Espigas, puesto en marcha el pasado año por Ceopan, ha supuesto la creación de una selección nacional de panadería y nace con la finalidad de fomentar el consumo y la cultura del pan y de participar en concursos internacionales para potenciar este sector.
De esta forma, Popular colaborará de forma específica en este proyecto, mediante acciones comerciales y de apoyo al desarrollo del mismo.
Por otro lado, el banco, que fomenta la firma de acuerdos con asociaciones, federaciones, confederaciones de ámbito nacional, gestiona 54 acuerdos de ámbito nacional, con un volumen de negocio conjunto superior a los 4.500 millones euros.