De Torres toma así el relevo de Juan Urruticoechea, que ha sido elegido por la dirección del grupo en París para liderar la compañía Sodexo Soluciones de Servicio en Brasil, tras la compra de la empresa Puras do Brasil.
Luis de Torres, nacido en Bilbao, tiene 45 años y desde 2008 ha ostentado el cargo de director nacional de Sanidad y Educación de Sodexo España.
Es licenciado en Derecho y Ciencias Económicas por la Universidad de Deusto (Bilbao) y su formación académica incluye un MBA por ESADE. Cuenta con una dilatada trayectoria en puestos de alta gestión y dirección, principalmente en el mundo de la consultoría y las nuevas tecnologías en empresas como American Online España (AOL) o Arthur D. Little España.
"Mi objetivo es seguir trabajando para que el negocio de Sodexo siga creciendo como lo viene haciendo a lo largo de los últimos años a pesar del entorno económico adverso. Para ello seguiremos apoyándonos en nuestras grandes fortalezas: una oferta de servicios global y flexible, la innovación continua y la gran profesionalidad de nuestros equipos", ha expresado el nuevo director general.