Cuando la trabajadora se encontraba sola en el local, sobre las 20.00 horas del domingo, 12 de enero, entró un hombre que le exigió todo el dinero y le puso un cuchillo en un costado.
A pesar de tratar de disuadirlo y de decirle que había cámaras que "lo estaban grabando", el individuo abrió la caja y cogió el dinero que había en el interior, según han informado a Europa Press fuentes policiales.
Cuando se disponía a abandonar la panadería, en la avenida Alfonso IX, el ladrón vio que había personas en el exterior mirando, por lo que trató de encontrar otra salida del local, por la calle los Hidalgos.
Entonces, la víctima aprovechó para salir y cerrar con llave, por lo que el autor terminó encerrado en el interior, ya que la otra salida estaba bloqueada con llave y las ventanas, tanto de la planta baja como de la superior, tenían rejas.
A pesar de que el individuo trató de romper los cristales de las puertas, contra las que arrojó un ordenador y una impresora, no lo consiguió y fue detenido por los agentes policiales.