Barquitas Mexicanas Banana Split

Ingredientes:

· 1 paquete de 8 tortillas de barquitas mexicanas Old El Paso

· 2 bananas

· 8 pequeñas bolas de helado de chocolate, 8 de fresa y 8 de vainilla

· Toppings: 16 cerezas Marrasquino. Chocolate líquido. Nata montada

Preparación:

1.- En una cacerola calentar el aceite a unos 190 grados y freír las barquitas de una en una durante uno o dos minutos en cada lado hasta que se doren e hinchen. Después escurrirlas en papel de cocina.

2.- Justo antes de server, poner en cada barquita una bola de cada tipo de helado y los trozos de banana. Encima colocar dos cerezas y servir un poco de chocolate y nata montada.