Gastronomía
Amadeo, el rey de los caracoles: llegan clientes de todo el mundo hasta su taberna en el centro de Madrid
Amadeo se ha hecho famoso en todo el mundo por sus caracoles, condimentados con amor y una salsa para chuparse los dedos
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Amadeo tiene 96 años y es, probablemente, el tabernero en activo más longevo de España, y quizá del mundo. Gracias a las redes sociales, sus famosos caracoles y su salero personal se han viralizado y hasta su taberna en el centro de Madrid llegan clientes de todo el mundo para visitarle.
A cuatro años de cumplir un siglo de vida, Amadeo muestra la misma pasión por su negocio que cuando comenzó. Buen trato y buenas viandas, que condimenta con amor, son el secreto de su éxito.
