Barquitas rellenas de ensalada de aguacate

Ingredientes:

1 Aguacate, Queso fresco, Canónigos, Salmón ahumado

Preparación:

Es muy sencillo y sanísimo! Sobre unas barquitas Old El Paso colocamos una cama de canónigos.

Después trocearemos aguacate, salmón ahumado en tiras y queso fresco. Aderezamos al gusto e introducimos todo en la barquita. Riquísimas!!!