Guacamole
telecinco.es
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23/01/201515:00 h.2 aguacates
Media cebolla blanca mediana
Zumo de media lima
10 g de cilantro
Cucharada sopera de sal
1 chile jalapeño
Aceite de aguacate
Abrir los aguacates + aceite y machacarlos.
Picar finamente la cebolla, el cilantro y el jalapeño
Mezclar todos los ingredientes y poner a punto de sal.