El Gobierno cree que la inflación de los alimentos "ha tocado techo"

MadridEl Gobierno está convencido de que, en la subida de los precios de los alimentos, lo peor ha pasado ya. "Tenemos razones para pensar que el IPC de los alimentos ha tocado techo por la evolución de los precios de los mercados internacionales", ha señalado el ministro de Agricultura este lunes tras su reunión con los integrantes de la cadena alimentaria.

Luis Planas ha señalado que en enero de 2023 la FAO ya indicaba que el indicie del precio de los alimentos estaba en niveles más bajos de los registrados en el mismo mes del año anterior, y que la evolución descendente de los precios de algunos cereales y de los fertilizantes por la bajada de los costes de producción provocada por el descenso del gas, hace pensar que los precios iniciarán una camino a la baja.

"La evolución de los princípiales inputs y productos agrarios hace prever una reducción de los precios de producción y con ello de los que llegan al consumidor", ha señalado el ministro, que ha reclamado a todos los eslabones de la cadena alimentaria que trasladen esos descensos a los precios finales.

"S los costes evolucionan en una cuantía menor, hemos pedido que se trasladen así y la respuesta ha sido positiva. Todo el mundo quiere hacer un esfuerzo, pero no a costa de otros. La cadena ha de ser, no solo transparente, sino equilibrada. Todos han de tener sus márgenes de rentabilidad. Vamos a estar muy vigilantes, espero que se cumpla esta petición, hemos recibido una respuesta afirmativa y estaremos muy atentos", ha avanzado Planas.

Defensa de la rebaja del IVA

El ministro ha defendido que la evolución al alza de los precios de la alimentación ha sido un fenómeno que se ha producido en toda Europa provocado por el incremento de los costes de producción y el impacto de la sequía. Dentro de ese contexto, ha señalado que el encarecimiento de esos productos ha sido menor del que se ha registrado, de media, en la Unión Europea, y que la evolución de los precios el pasado enero se ha situado en niveles muy similares a los de los últimos años.

"Hay 23 países con subidas superiores a la de España, muy pocos países han tomado medidas para contenerlas. No nos encontramos ante una medida que tenga una fácil solución, similar a la que puede adoptarse en el caso del petróleo o del gas", ha destacado Planas en referencia a la propuesta de Podemos de bonificar un 14% de la cesta básica de la compra.

En su lugar, ha defendido la validez de las medidas adoptadas por el Gobierno ante la subida de los precios: las ayudas al sector agroalimentario para afrontar el aumento de los costes de producción, la rebaja del IVA de los alimentos básicos y el cheque de 200 euros para los hogares con bajos ingresos. "Hay que persistir en las medidas adoptadas: la reducción del IVA y el bono social son dos instrumentos que son eficaces y deben serlo a lo largo del tiempo, pero un problema de costes que está en el origen de todo no se resuelve en 24 horas".

Podemos rechaza la reunión

Por su parte, desde Podemos se ha desdeñado la reunión del ministro de Agricultura, el socialista Luis Planas, con los representantes de los supermercados, argumentando que la gran distribución es parte del problema de la inflación de estos productos por actuar como "saqueadores", "especuladores" y "capitalistas despiadados".

El portavoz estatal de la formación morada, Pablo Fernández, ha retado a su socio de coalición a "vencer sus miedos" y a que no le "tiemblen las piernas" para decantarse por la solución ante el alza de la cesta básica de la compra, que a su juicio pasa por la intervención directa en este mercado: ya sea con un tope al precio de estos productos o con la bonificación del 14% que han planteado a los socialistas esta semana.