La receta del Bar Asador Ganbara: Tosta de chaca con salmón

INGREDIENTES:

• TXAKA

• MAHONESA

• SALMÓN AHUMADO

• CEBOLLA

• LIMÓN

• PIMENTÓN

• PAN DE MOLDE TOSTADO

CANTIDADES:

- 1/3 de tostada para cada pintxo

- Mahonesa a ojo, hasta conseguir una masa uniforme con la cantidad de txaka.

- 1 trozo de salmón pequeño en cada tosta, con una tira de cebolla y unas gotas de limón.