Cenas para llevar en Nochevieja: el gesto de solidaridad para los hosteleros tras el impacto de ómicron
Los españoles apuestan por la cena para llevar para la cena de Nochevieja ante el impacto de ómicron
El marisco se convierte en el plato estrella de esta Nochevieja
Muchos son los que han decidido ir al restaurante donde pensaban ir y coger comida para llevar en un gesto a los hosteleros
Ante la explosión de los contagios por ómicron decir adiós a 2021 en los restaurantes españoles, el plan de muchos, se ha ido a pique. Test, PCR, miedo a los sitios cerrados. Todo ello ha provocado un aluvión de cancelaciones, pero también son muchos los que han pensado en los hosteleros y han decidido acudir a por la cena. Tampoco apetece juntarse en la cocina a hacer la cena cuando son muchos los que no van a poder compartirla con toda la familia. "Debido a la situación covid que tenemos, hemos preferido pedir la comida para llevar", comentan algunos a Informativos Telecinco. Muchos se han animado más que nunca este año a pedir menús para llevar para la cena de Nochevieja. "Creo que es más seguro estar en casa y evitar aglomeraciones". argumentan otros. Por eso, los restaurantes están hoy a pleno rendimiento.
El marisco, la estrella de la Nochevieja del plato para llevar
"La gente se siente segura en casa, quiere seguir comiendo bien y se lo ponemos muy fácil", comentan en los restaurantes. "Principalmente lo que más se demanda es el marisco por las fechas que son y luego el cordero y todo tipo de carne". Perfectamente empaquetados entregan los menús casi listos para servir en la mesa. "El menú está hecho a medias, tiene un libro de instrucciones de como regenerar el producto".
Y para los que están confinados, sin poder salir de casa también los están enviando a domicilio. "Para que tengan comida todos los que están confinados y no pueden pasar los días con los seres queridos".
Para poder cerrar el año disfrutando de la Nochevieja, a pesar de la pandemia.
Hemos grabado en el restaurante Gaig de Barcelona. Aquí preparan menús de Nochevieja para llevar. Recursos de cómo preparan los platos, las bandejas y bolsas para llevar. Clientes que vienen a llevarse su pedido.
*Total Josep Armenteros, Jefe Ejecutivo de Gaig*
- Alta demanda de menús para llevar esta nochevieja. Con restricciones y situación covid la gente se siente más segura en casa que fuera y opta por comprar menús para llevar.
- Para llevar la seguridad en los encargos hemos escalonado las entregas, que vengan poco a poco y no se acumulen en la entrega.
*Totales gente que viene a llevarse comida*
- Nos juntamos en casa a cenar 6 amigos. Normalmente preparamos la cena nosotros, pero este año con lo precipitado de toda la situación, hemos optado por comprar para llevar.
- Como no sabíamos cuántos íbamos a ser hasta última hora por el covid, mejor comprar la cena hecha para llevar. Hay quien al tener que cancelar las cenas en los restaurantes, les va a comprar para llevar para hacerles el gasto.
- Vengo a por la cena de esta noche. Este año compramos la comida para llevar a casa por evitar estar en restaurantes con más gente y estar más seguros. Cenamos mi mujer y yo solos en casa.
- Seremos seis personas en casa. Para evitar ir a restaurantes y aglomeraciones, comprar la cena para llevar a casa es una buena opción