Los consumidores pueden ahorrar una media de 947 euros al año en la cesta de la compra según compren en el supermercado más caro o en el más barato de la ciudad, de acuerdo con el estudio Supermercados 2018 elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) entre 1.176 supermercados, hipermercados y tiendas descuento de 64 ciudades españolas.
Los resultados del estudio revelan cuáles son los supermercados más caros y los más baratos en España. Este año, hay empate como el más barato del país: el supermercado Dani de Granada y el de Carmela de Jerez de la Frontera.
Mientras que el establecimiento más caro es un Sánchez Romero en Madrid, cuya cadena también encabeza el ránking de las más caras del país, con unos precios un 71% más caros de la media que los de la cadena más barata, según recoge Europa Press.
En el estudio por cadenas, sin que existan diferencias de calidad en los productos, la andaluza Dani repite como la más barata, seguida de cerca por Supeco y Vidal. Atendiendo solo a las cadenas establecidas en todo el territorio, destacan Alcampo y Mercadona por tener los precios más económicos, mientras que El Corte Inglés y Ulabox.com son las que registran los precios más elevados.
En relación al tipo de establecimiento, el estudio revela que el hipermercado sigue siendo la opción más barata para el consumidor.
Subida de precios general en las cadenas
Salvo Supersol, todas las cadenas con mayor implantación en el territorio nacional han subido sus precios. Según la OCU, la cesta de la compra ha subido un 1,9% interanual respecto a mayo de 2017, un crecimiento cercano al comportamiento del IPC, del 2%.
Por encima de este índice, han crecido los precios en las cadenas de Carrefour Express (4%), Alcampo (3,2%) e Hipercor (3%). Así, Alcampo, aunque se mantiene como la cadena nacional más barata, ha moderado su ventaja, como ya hizo el año pasado.
Los resultados del informe demuestran que hay cierta coincidencia de precios entre cadenas, especialmente para la cesta de los productos más económicos o marca blanca.
Por tipología de producto, este incremento se ha visto principalmente reflejado en los productos frescos, sobre todo en el pescado y especialmente dentro de las cadenas nacionales. Según OCU, la mayoría de las más importantes han registrado subidas del 3,5% o superiores en el precio del pescado.
Ahorro por ciudades
Además del tipo de establecimiento, el nivel de ahorro que se puede alcanzar depende también de la ciudad y de la oferta comercial que cada una tenga. OCU ha estimado que el ahorro máximo posible varía de 257 a 3.000 euros según la ciudad donde se realice la compra.
Madrid es la ciudad donde esta oferta comercial cuenta con los extremos más alejados, siendo el máximo ahorro posible de 3.065 euros, igual que ocurre en la zona de Alcobendas y San Sebastián de los Reyes (2.970 euros), próximas a la capital.
Para Izverniceanu, directora de comunicación y relaciones institucionales de OCU, en la capital hay "mucha oferta y mucha competencia", por lo que el consumidor ahorra "mucho".
La siguiente ciudad en la lista de los máximos ahorros posibles es Barcelona, de 1.547 euros, aunque con bastante diferencia con respecto al posible ahorro de la capital.
Por el contrario, existen ciudades donde el ahorro que se obtiene en la comparación de precios es muy pequeño. Puertollano es la ciudad en la que menos se nota el esfuerzo por buscar el establecimiento más barato, alcanzando un ahorro máximo de 257 euros anuales.